主要课程:酒店管理概论、市场营销学、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店实用英语、创新创业教育、酒店业战略管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒水鉴赏与酒吧管理、旅游学概论等。
就业方向:星级以上及国际酒店、酒店管理集团从事运营、咨询、培训、人力资源、市场营销等方面的管理工作;豪华游轮、航空、旅游、会展等相关行业从事管理工作;酒店管理公司、酒店金融投资公司的创立、经营、管理等工作。